Pelatihan & Edukasi Halal
Pelatihan dan edukasi halal merupakan salah satu layanan utama Halal Center UIN Syekh Wasil Kediri yang bertujuan untuk meningkatkan literasi masyarakat mengenai pentingnya kehalalan produk. Layanan ini hadir sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat, sekaligus menjawab kebutuhan pelaku usaha, mahasiswa, dan masyarakat umum yang ingin memahami lebih dalam tentang sertifikasi halal dan praktik halal di berbagai bidang.
Kegiatan edukasi halal mencakup seminar, workshop, kuliah umum, hingga sosialisasi yang dirancang interaktif. Materi yang diberikan meliputi dasar-dasar hukum halal, regulasi terbaru, proses sertifikasi, hingga praktik terbaik dalam penerapan standar halal. Dengan pendekatan ini, peserta tidak hanya menerima teori, tetapi juga diarahkan pada praktik nyata yang relevan dengan kebutuhan mereka.
Bagi pelaku usaha, edukasi halal menjadi bekal penting untuk memastikan bahwa proses produksi, pengolahan, hingga distribusi produk sesuai dengan ketentuan. Halal Center memberikan pelatihan mengenai manajemen rantai pasok halal, pemilihan bahan baku, hingga dokumentasi yang dibutuhkan dalam proses sertifikasi. Dengan demikian, para pelaku usaha dapat lebih siap dan percaya diri ketika mengajukan sertifikat halal.
Sementara itu, bagi mahasiswa dan akademisi, layanan ini membuka ruang untuk memperluas wawasan keilmuan di bidang industri halal. Pelatihan yang diberikan dapat menjadi modal akademik sekaligus praktis, terutama bagi mereka yang ingin berkarier di sektor halal atau mengembangkan penelitian terkait industri halal. Hal ini sejalan dengan peran UIN Syekh Wasil Kediri sebagai kampus yang mendukung pengembangan ilmu dan praktik halal.
Halal Center juga memberikan pelatihan khusus yang bersifat tematik, misalnya pelatihan penyelia halal, pendamping proses produk halal (PPH), hingga pelatihan juru sembelih halal (JULEHA). Program tematik ini bertujuan untuk mencetak tenaga profesional yang kompeten dan bersertifikat, sehingga mampu mendukung ekosistem halal secara lebih luas dan berkelanjutan.
Kegiatan edukasi halal yang diselenggarakan Halal Center tidak hanya terbatas pada ruang kelas, tetapi juga dilakukan dalam bentuk pendampingan langsung kepada masyarakat dan UMKM. Dengan metode ini, peserta dapat belajar melalui studi kasus, simulasi, dan praktik lapangan yang membuat materi lebih mudah dipahami dan diterapkan.
Dengan layanan pelatihan dan edukasi halal, Halal Center UIN Syekh Wasil Kediri berharap dapat melahirkan generasi yang sadar halal, baik di tingkat individu maupun kelembagaan. Semakin banyak masyarakat yang memahami pentingnya produk halal, semakin kuat pula ekosistem halal di Indonesia. Hal ini menjadi langkah nyata dalam mendukung terciptanya industri halal yang berdaya saing, inklusif, dan bermanfaat bagi umat.
Dokumentasi Kegiatan Pelatihan dan Edukasi Halal
Sosialisasi
Sosialisasi dan Pengurusan Label Halal Bagi Pelaku UMKM
Sosialisasi
Sosialisasi Regulasi dan Produk Halal
